Coca de Sant Joan
Brioix de llarga fermentació acabat amb fruita confitada, crema pastissera i pinyons.
Brioix de llarga fermentació acabat amb fruita confitada, crema pastissera i pinyons.
Coca de recapte molt prima amb aubergínia, tomata i pebrot vermell, farcida amb tonyina, anxoves, llonganissa i arengada.
Base cuita de carbassó, ceba i tomata. Al damunt hi posem canonges, formatge tendre, sardina fumada, parmesà i magrana o maduixa.
Base prima de pasta de coca cuita amb carbassó, ceba i tomata, farcida amb salmó i bacallà fumat.