Tipus de Dolç: Coques salades

Coca de recapte molt prima amb aubergínia, tomata i pebrot vermell, farcida amb tonyina, anxoves, llonganissa i arengada.

Base cuita de carbassó, ceba i tomata. Al damunt hi posem canonges, formatge tendre, sardina fumada, parmesà i magrana o maduixa.

Base prima de pasta de coca cuita amb carbassó, ceba i tomata, farcida amb salmó i bacallà fumat.