Pera, poma i préssec

LA PERA
MOUSSE DE PERA WILIAMS AMB UN GELIFICAT INTERIOR DE CONFITURA DE PERA AMB RATAFIA
PRÉSSEC
MOUSSE DE PRÉSSEC DE VINYA AMB UN INTERIOR DE CREMA DE MANGO I FRUITA DE LA PASSIÓ
POMA
INSPIRAT A LES POMES AL FORN AMB ANÍS DE LA NOSTRA MARE
MOUSSE DE POMA VERDA AMB UN COR DE CONFITURA DE POMA AMB ANÍS